Buah Pala (Myristica Fragrans)

Pala merupakan tumbuhan berupa pohon yang berasal dari kepulauan Banda, Maluku. Akibat nilainya yang tinggi sebagai rempah-rempah, buah dan biji pala telah menjadi komoditas perdagangan yang penting sejak masa Romawi. Pala disebut-sebut dalam ensiklopedia karya Plinius “Si Tua”.

Rempah-rempah ini memiliki sifat antibakteri yang dapat membersihkan bakteri penyebab bau mulut.

Fungsi Pala juga bisa meningkatkan kekebalan gusi dan gigi. Selain itu, rempah ini juga berkhasiat mengobati masalah gusi dan sakit gigi. Maka dari itu, pala sering dijadikan bahan tambahan dalam pasta gigi dan obat kumur.

Buah pala (Myristica fragrans) merupakan buah asli Indonesia yang berasal dari Pulau Banda dan Maluku. Produk olahan dari daging buah pala seperti manisan pala dari Provinsi Maluku Utara masih memiliki rasa pahit, sepat, dan asam yang relatif tinggi